Micropousses et fines herbes culinaires pour restaurants de Montréal

LIVRAISON GRATUITE À VAUDREUIL, PINCOURT, ST-LAZARE, HUDSON, ÎLE-PERROT, L'OUEST-DE-L'ÎLE & MONTRÉAL

Cultivées avec précision, récoltées à la commande.

Conçu pour les professionnels et les gourmets

Un catalogue sélectionné pour les cuisines de Montréal — micropousses, fleurs comestibles, et les variétés coup de cœur des chefs qui terminent chaque assiette.

Catégorie

Micropousses Montréal

Plus de 60 saveurs distinctes — poivrées, sucrées, terreuses, anisées. Cultivées en petites séries à Vaudreuil-Dorion, coupées à la commande.

Red shiso micropousses — variété unique

Catégorie

Fleurs comestibles

Muflier, bégonia, capucine, pensée. La touche finale pour chaque assiette moderne.

Coup de cœur des chefs

Mizuna Rouge

Feuilles dentelées et plumeuses, saveur légèrement poivrée, dégradé bourgogne-vert — la touche finale des crudos, ramen et menus dégustation modernes.

Établissements qui font confiance à Casa Verde

Nous approvisionnons les chefs avec une qualité fraîche et fiable sur laquelle ils peuvent compter.

  • Biotope
  • Brasserie Angélique
  • Cappello
  • Chef James Mitchell
  • Chiyoko
  • Dorsia
  • ENJ Bartending
  • Giwa
  • Gourmetti
  • Hidden Fish
  • Le Charleville
  • Le Surcouf
  • Mati Bistro Chici
  • Monarque
  • Montreal Craft Cocktails
  • MTL Premium Bar
  • Mundo Trattoria
  • Portabella
  • Spiulina
  • Taverna Raw Bar

La relation par défaut

Commandes régulières.

La plupart de nos cuisines ont un bon de commande fixe livré deux fois par semaine. Réglé par votre sous-chef le dimanche, ajusté au besoin, coupé le lundi matin.

  1. 01

    Consultation

    On revoit votre menu et on propose un panier de base — 6 à 12 variétés.

  2. 02

    Bon de commande

    Répété chaque semaine. Vous ajustez via courriel avant 18h la veille de coupe.

  3. 03

    Coupe + livraison

    Mardi & vendredi. Facturation net-30 ou consolidée en fin de mois.

Chef Pack Microgreen Sampler pack Casa Verde Microgreens

À la une

Pack Découverte Chef

Remarque : Ce pack contient une grande variété d'ingrédients pour parfaire vos créations. N'oubliez pas ce pack gourmand pour votre prochain dîner entre amis. Si vous préparez de la charcuterie, vous pourrez facilement utiliser tous les ingrédients de ce pack. Le Pack Gourmet est une boîte à outils pour les chefs…
L'Ingrédient Secret du Chef — Casa Verde Microfarm

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